日本語の「ど忘れ」って英語ではどのように表現するのでしょうか？

It slipped my mind

「Slip」は「滑る」や「抜ける」を意味し、この表現を直訳すると「（それが）私のあた記憶から抜け落ちた」となることから、日本語の「うっかり忘れる」や「ど忘れする」という意味として使うことができます。「Completely」や「Totally」を組み合わせて、「完全に忘れてた」や「すっかり忘れてた」のよう表現することもよくあります。

多くの人にお馴染みの「forget」を使って表現することもできますが、文章の組み立て方が違うので気をつけましょう。「It slipped my mind」の場合は、忘れた物事が主語になるのに対し、「forget」を使って文章を組み立てる場合は、忘れた本人（人）が主語になります。