第485回目のポッドキャストのテーマは「ワシントンD.C.とテキサスの食べ物」です。皆さんの故郷ではどんな食べ物が有名ですか？また、その食べ物にはどんな特徴がありますか？今日の会話では、ラヤとネイサンがテキサスとワシントンD.C.の有名な食べ物について話します。ネイサンは、最初は好きではなかったけれど、どんどん好きになったテキサスで有名な料理について話してくれます。 テキサスとワシントンD.C.の美味しい食べ物について聞いて学びましょう。

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会話内容「ワシントンD.C.とテキサスの食べ物」

【Raya】What would you say is, like a typical food or dish that you like or that you think is common there and what’s special about it for you?

【Nathan】Yeah, so the—the two big ones here are Tex Mex and barbeque. Those are, like—which probably doesn’t surprise anybody.

【Raya】Nope! (laughs)

【Nathan】(laughs) But yeah. Those are the two big things. And the funny thing is—so actually I hated Tex Mex before moving here.

【Raya】(laughs)

【Nathan】I just, like—it was not my thing.

【Raya】Okay.

【Nathan】So I don’t—I don’t know why but because it’s like, objectively like, harmless.

【Raya】(laughs)

【Nathan】But…okay. So—but the—my—my tip-toe, my—I don’t know. I guess my step into it was—was nachos.

【Raya】Okay.

【Nathan】Because that was okay.

【Raya】That’s a safe one. That’s good, though.

【Nathan】Every—right. No, like every—every Tex Mex restaurant you go to has, like those unlimited, like chips and dip. And so I just, like…

【Raya】I know! (laughs)

【Nathan】Like, “Okay, this is, like terrible. But, like here we are. This is what we’re doing.” And then…yeah. And then, like as I ate there longer, I’d be like, “Oh, well, you know, maybe I’ll just try a little bit of that or a little bit of that.” And then, you know, three years later I’m just a regular now, I guess.

【Raya】(laughs) I like it. I like it.

【Nathan】But what are—what are some, like—some D.C. classic foods?

【Raya】So D.C. once again like I said is very diverse. And even in, like the culinary, like aspect, we have so much, like food that is so delicious. I would say the most basic thing would be jumbo pizza. Not that you’d have to get that, but like, if you’re having, like a night on the town with, like friends, you get pizza that’s really cheap. And it’s these huge slices of pizza. Yes they’re greasy. But when you’re out, it doesn’t really matter. (laughs) So.

【Nathan】That’s my thought. Like…

【Raya】Yeah, yeah. Exactly. So, I think…

【Nathan】How similar is D.C. pizza to New York style pizza?

【Raya】Oh, okay. So I didn’t say this.

【Nathan】(laughs)

【Raya】I’m originally from—I should’ve said this before. I’m originally from New York. And I am obsessed with New York pizza. And when I moved to D.C., I very much… (laughs) …I was very offended by, like their jumbo slice at first.

【Nathan】Yeah. (laughs)

【Raya】But it kind of—it kind of grew on me and I’m kind of like, “This is kind of like New York pizza. The very big slices. It’s—it’s very thin. It’s greasy, and it gets to the point. Which is—it’s still—it’s still delicious no matter what anybody says. So I would say they’re both my favorites. (laughs)

【Nathan】Okay, okay, okay.

【Raya】Yeah. I will—New York will—New York pizza will always have a special place in my heart. But I do enjoy the jumbo slice pizzas for $5 in—in D.C. So.

 

Questions of the day（今日の質問）

1. What type of food did Nathan hate before moving to Texas?
   ネイサンはテキサスに引っ越す前はどんな料理が嫌いでしたか？
2. How did Nathan come to enjoy Tex Mex?
   ネイサンはテキサス風メキシコ料理のテックス・メックスをどのように好きになりましたか？
3. Where was Raya originally from?
   ラヤは元々どこの出身の方ですか？

 

Answers（解答）

1. He hated Tex Mex before moving to Texas.
   テキサスに引っ越す前は、彼はテキサス風メキシコ料理であるテックス・メックスが嫌いでした。
2. He gradually acquired the taste by spending more time in Tex Mex restaurants and trying out different types of Tex Mex dishes.
   テキサス風メキシコ料理のレストランに行くようになり、色々なテックス・メックスを試すうちに、徐々においしいと思えるようになりました。
3. Although now she lives in Washington, D.C., she originally came from New York.
   彼女は現在ワシントンD.C.に住んでいますが、元々はニューヨークの出身です。

 

Summary（要約）

Raya and Nathan discuss some of the well-known foods in the area they live in. Nathan as a resident of Dallas, Texas says that Tex Mex and barbeque are two types of food his region is famous for.
ラヤとネイサンは、自分たちの住んでいる地域の名物料理について話します。テキサス州ダラスに住むネイサンは、地域の名物料理はテキサス風メキシコ料理のテックス・メックスとバーベキューだと言います。

Before he moved to Texas, Nathan hated Tex Mex food. However, after going to a Tex Mex restaurant and starting out with nachos, he gradually tried other Tex Mex dishes and gradually became a regular and a lover of Tex Mex in general.
ネイサンはテキサスに引っ越しをする前は、テックス・メックスが嫌いでした。しかし、テキサス風メキシコ料理店に行くようになり、最初のうちはナチョスを食べていました。次第に他のテキサス風メキシコ料理も試し、いつの間にかテックス・メックス系のレストランの常連になって、テックス・メックス全般が大好きになっていたそうです。

For Raya, the main food that comes to mind for her that’s specific to D.C. is jumbo pizza. She describes jumbo pizza as massive slices of greasy pizza at a cheap price. Raya was originally from New York, an area of the United States also known for its pizza.
ラヤは、ワシントンD.C.の名物料理と言えば、ジャンボピザを思い浮かべると言います。彼女はジャンボピザとは、安い値段で食べられる脂っこいピザの巨大なスライスだと話します。ラヤは元々ニューヨークの出身で、ニューヨークはアメリカの中でもピザの名産地として知られています。

When Raya moved to D.C., she was initially offended by the jumbo pizza slices. But like Nathan with Tex Mex, she acquired the taste for it, noting it was similar to New York pizza in many ways and still as delicious.
ワシントンD.C.に引っ越してきたラヤは、当初ワシントンD.C.のジャンボピザに嫌悪感を抱いていたそうです。しかし、ネイサンのテックス・メックスと同様に、彼女もワシントンD.C.のピザがニューヨークのピザに似ておいしいと思えるようになったと言います。

 

Phrases of the day（今日のフレーズ）

1) Not my thing（自分の好みや興味に合わない）

“not my thing”は自分の好みや興味に合わないことを意味する口語表現です。嫌いとまではいかないけれど、楽しいと思わなかったり、美味しいと思わなかったり、または何かが苦手であることを表す時に使われます。例えば、「カラオケは苦手です」は “Karaoke is not my thing.”、「ハイキングはあまり好きじゃない」は“Hiking is not my thing.”のように、一般的にbe動詞と組み合わせて使われます。

2) A regular（常連）

“a regular”は「常連」を意味する表現で、特定のレストランやバー、カフェやジムなどに頻繁に行く人のことを指します。例えば、「私はあのレストランの常連です」は“I’m a regular at that restaurant.”と言い、そのレストランによく通っていることを意味します。

3) A night on the town（夜の街を楽しむ）

“a night on the town”は、友人や家族などと夜に出かけて楽しむことを意味します。レストランで食事したり、イベントやライブに行ったりなど、普段とはちょっと異なるアクティビティを楽しむニュアンスが含まれます。例えば、「私たちは友人の誕生日を祝うために夜の街に出かけました」は“We went out for a night on the town to celebrate my friend’s birthday.”と言います。

4) Grow on someone（だんだん好きになる）

“grow on someone”は「だんだん好きになる」を意味し、初めはあまり好きでなかったり、あまり興味なかったことが、徐々に好きになることを表します。食べ物や音楽、場所などに対して使われることが多く、例えば、初めてパクチーを食べた時は嫌いだったけど、食べれば食べるほど好きになっていったという場合は、“Cilantro grew on me.”と表現します。

5) Have a special place in someone’s heart（思い入れのある）

直訳で「心の中の特別な場所」となるこの表現は、思い入れのある場所や思い出深い経験、自分にとって特別な存在を意味する表現です。特に、かつて暮らしていた場所や昔訪れたことがある場所、昔はすごく仲良くしていたけれど、最近はあまり会わなくなってしまった人などに対して使われることが多いです。例えば、私は2年間、石川県に住んでいましたが、その2年間でたくさんの人たちに出会い、かけがえのない思い出や生涯の友達を作ったので、“Ishikawa has a special place in my heart.（石川県は私にとって特別な場所です）”と言うことができます。ここでは、hasの代わりにholdを使って“Ishikawa holds a special place in my heart.”と言ってもOKです。

 

Vocabulary（単語）

• Typical・・・代表的な
• Objectively・・・客観的に
• Unlimited・・・無限に
• Diverse・・・多様性
• Culinary・・・料理の
• Greasy・・・脂っぽい

Expressions（表現）

• Tex Mex・・・テックス・メックス（テキサス風メキシコ料理）
• Step into・・・〜を始める
• A safe one・・・安全な選択
• Classic food・・・〜ならではの食べ物
• Obsessed with・・・大好き
• Offended by・・・～に腹を立てる
• Get to the point・・・核心をつく

登場人物紹介