第194回目のポッドキャストのテーマは「場所に応じたチップマナー」です。今日のエピソードではメアリーとトリスタンがアメリカのチップ文化について会話を続けます。今回の会話では、ヘアーサロンやバーのようなレストラン以外の場所で払うチップについて話し合います。ヘアーサロンで払うチップはいくらぐらいが妥当なのか？またバーではどうなのか？メアリーとトリスタンの会話を聴いて考えましょう。

Podcast: Play in new window | Download | Embed

iTunesでダウンロード

 

会話内容「場所に応じたチップマナー」

【Tristan】But these are—this is just restaurants. There are a few other places—not a lot—but a few places where you tip. I always tip when I get a haircut.

【Mary】Yeah, that’s true. You should tip. And how much do you tip for a haircut?

【Tristan】It varies. Lots of places—my favorite barber shop ever, all their haircuts were seventeen dollars. And I thought that was…

【Mary】Which is genius.

【Tristan】I thought it was really clever, because it guarantees everybody’s going to just give you twenty (dollars).

【Mary】Right.

【Tristan】So they’ll get a three-dollar tip on every haircut. That works out to just under twenty percent, and three dollars doesn’t feel outrageous but I got my hair cut recently and it was fourteen, and I gave them a four-dollar tip just because it felt right.

【Mary】Right.

【Tristan】There isn’t really a standard. I don’t…

【Mary】Yeah, I tip three to five dollars, but I’m never really getting high-end haircuts. My haircuts are all, you know, under twenty bucks. They’re not…I’m not going to a hundred-dollar hair salon.

【Tristan】Right. For a woman who gets her hair cut and dyed and styled and it costs her a hundred dollars, tipping twenty-five isn’t outrageous. That’s—that’s pretty reasonable.

【Mary】I can’t even imagine doing that. (laughs) But yeah.

【Tristan】Yeah, so I—I tip for haircuts, restaurants of course. Where else do you tip?

【Mary】Bars are confusing. But, you’re definitely supposed to tip there. Like, from my understanding, if you are—if it’s a sort of bar where you have to go up to the bar itself, and you know, get the—the bartender’s attention and get a drink, it’s pretty much a dollar per drink.

【Tristan】That—and that seems reasonable, and if you don’t tip the bartender, you’re probably not going to get service the rest of the night.

【Mary】Right, right.

【Tristan】Which feels like extortion.

【Mary】(laughs) But if it’s a busy bar, and, you know, you’re waiting a long time, and if they remember you gave them a dollar last time, they’ll get you your drink more quickly.

【Tristan】But that’s only if you don’t open a tab.

【Mary】Right. So how does that work with a tab?

【Tristan】Normally, once you order your first drink, the bartender will ask if you wanna (want to) open a tab. Makes it easier for them. They keep your card on file, and every time you order, they just put it on your tab all night.

【Mary】Right.

【Tristan】And I think for the bar, that incentivizes buying more drinks and spending more time there. But for the bartender it makes things a whole lot easier. There’s a lot less cash changing hands at the end of the night. You pay up, and at that point you’re probably calculating what kind of tip to give.

【Mary】Right. As a customer, unless I know I’m only ordering one drink, I usually prefer to open a tab. It’s—it’s just more convenient. You don’t have to think about it. You’ll remember to get your card back at the end of the night hopefully. (laughs)

【Tristan】Mm hm.

【Mary】Um, and then you give a percentage if you are paying on a card at the end.

【Tristan】Right, right.

Questions of the day（今日の質問）

1. Besides restaurants, what other two places do Tristan and Mary mention as places to tip at in this episode?
   今回のエピソードで、トリスタンとメアリーがレストランの他にチップを渡す場所として挙げた2つの場所はどこですか？
2. If you give a tip to a bartender at a busy bar, what’s likely to happen according to Mary?
   メアリーによれば、忙しいバーでバーテンダーにチップを渡したらどんなことが起こると考えられますか？
3. When you open a tab at a bar, at what point do you calculate the tip you’ll give?
   バーでツケ払いにした場合、どの時点で渡すチップを計算しますか？

 

Answers（解答）

1. Barber shops/hair salons and bars are both kinds of places to tip at mentioned in this episode.
   理髪店（もしくは美容院）とバーが、今回のエピソードでどちらもチップを渡す場所として挙げられました。
   
2. That bartender will probably remember you, and will get you your drink more quickly.
   バーテンダーが覚えていてくれて、早くドリンクを提供してくれます。
   
3. You calculate your tip when you pay for everything ordered on your tab.
   最後にまとめて支払いをする時にチップの計算をします。
   

 

Summary（要約）

Mary and Tristan continue their discussion of tipping culture in the United States in this episode. This time, they look at places other than restaurants where tips are expected from customers.
今回のエピソードで、メアリーとトリスタンはアメリカのチップ文化について議論を続けます。今回2人は、レストラン以外でチップが要求される場所に目を向けます。

Tristan’s first example is barber shops. His favorite barber shop charges seventeen dollars for a haircut, which in his view ensures that most customers will simply hand in a twenty-dollar bill to cover for the tip.
トリスタンが挙げた最初の例は理髪店です。彼のお気に入りの理髪店は、カットの料金が一律17ドルですが、大抵の人はチップ込みで、20ドル紙幣1枚で支払いを済ますだろうとトリスタンは考えています。

Mary’s example is bars, although she admits they can be confusing to discern whether or not one should pay a tip. If it’s a bar where a customer has to go up in person to the bartender to order drinks, tips are probably expected.
メアリーが挙げた例はバーです。バーでチップを渡すべきか分かりづらい場合もありますが、カウンターで直接バーテンダーにドリンクを注文するようなバーではチップが要求されるだろうと彼女は言います。

At bars, one can order items on a tab. This works by having the bartender take your card and record every item you purchase, then once the night is over, you pay for everything at once. At this time, you can calculate your tip. Tristan thinks this makes it much easier on bartenders, as there’s less money changing hands at the end of the day.
バーでは、支払いをツケておくことができます。バーテンダーにカードを渡して注文を記録しておくことで、最後にまとめて支払いができ、またその時点でチップの計算もできます。最後に現金の受け渡しの手間が減るため、バーテンダーにとって非常に楽なシステムだとトリスタンは考えています。

 

Phrases of the day（今日のフレーズ）

1) Get a haircut（髪を切ってもらう）

「髪を切ってもらう」ことを get a haircutと言い、美容院や理髪店に行って髪を切る時によく使います。自分で自分の髪を切る場合は 「I cut my (own) hair.」と言います。

2) Outrageous（とんでもない、非常識な）

Outrageousは outrageの形容詞で、人を激怒させることを意味します。 言動や事態があまりに非常識であったり、無礼であったり、理不尽である場合に使用されます。

3) High-end（最高級の）

high-endは高級志向の商品やサービスを表します。値段が高額であるだけでなく、品質や性能、サービスなども最高級レベルであることを意味します。例えば、高級車は high-end car、高級ホテルは high-end hotel、高級ヘアサロンは high-end hair salonと表現します。

4) Tab（お勘定）

レストランではお勘定のことをcheckやbillと言いますが、バーでは一般的にtabと言います。アメリカのバーでは、1杯目の注文時にバーテンダーから 「Do you want to start a tab?」や 「Do you want to keep the tab open?」と尋ねられますが、これは「（支払いを）ツケにしますか？」という意味になります。ツケ払いにしたい場合は Yesと返答し、バーテンダーにクレジットカードを渡し、その後の注文時に 「I have a tab under （名前）」と伝えれば、最後にまとめて清算することになります。もし、注文毎にその場で支払いたい場合は Noと返答します。

5) Make _____ easier（楽になる）

手間のかかることや面倒で複雑なことをシンプルにして楽にすることを make_____ easierと言います。複雑な申し込み画面をよりシンプルにして使いやすくしたり、ちょっとしたコツで料理の手間を省くなど、様々な場面で使うことができます。

 

Vocabulary（単語）

• Genius・・・天才
• Clever・・・賢い
• Reasonable・・・妥当
• Extortion・・・ゆすり

Expressions（表現）

• That works out to just under twenty percent・・・ギリギリ20パーセントに届かないくらい
• It feels right・・・正しいと感じる
• I can’t even imagine・・・自分では想像すらできない

 

登場人物紹介