多くの方が「味が濃い」を「strong flavor/taste」と英訳しているようですが、この表現だけを聞いたネイティブは、それがいい意味で言っているのか、悪い意味で言っているのかきちんと理解できません。今日の動画では、どのように濃い味なのか、より具体的に伝えるための5つの英語表現をご紹介します。

1) Greasy / Oily
→「脂っぽい」

脂肪分が多く脂っぽい食べ物を指します。例えば、脂っぽいベーコンは「Greasy/Oily bacon」、チーズたっぷりの脂っぽいピザは「Greasy/Oily pizza」と表します。

2) Savory
→「香ばしい」

風味があり食欲をそそる食べ物を表し、ピリッと塩味の効いていることが特徴。例えば、メキシカン料理のタコスや、風味のあるフライドチキンを「Savory food」と言います。

3) Garlicky
→「にんにく臭い/にんにく味」

にんにくたっぷりの料理を英語で”Garlicky”と表現します。このフレーズは状況次第で、「ガーリックの味がして美味しい」といったポジティブなニュアンスと、「ガーリック臭くて食べれない」といったネガティブなニュアンスになります。

4) Gamey
→「肉の生臭い(匂い)」

“Game”は「獲物」を意味することから、獲物を食べているような肉の生臭さがあること指すネガティブな表現です。例えば、子羊の肉（ラム肉）は”Gamey”です。

5) Fishy
→「魚臭い」

魚臭いは「It smells like fish」ではなく、シンプルに”Fishy”と表します。例えば、鯖は”Fishy”です。